У період завершення навчального року особливо актуалізується питання успішної здачі іспитів без шкоди для здоров’я. Як школярам підвищити витривалість та поліпшити свою пам'ять? Дієтологи відповідають на ці запитання.
На думку російських фахівців, шкідливими для підлітків є стимулятори та імуномодулятори — шоколад, кава та горіхи. Надмірне споживання кави та шоколаду, на думку лікаря-педіатра Надії Ліснецької, призведе до нервового перезбудження школяра під час іспиту. Дитині цілком достатньо 80 грамів горіхів та шоколаду на день за умови повноцінного харчування.
Фахівці радять звернутися до збалансованого харчування. По-перше, необхідна посилена порція білків, тому в щоденний раціон повинні бути включені яйце (жовток), 200 грамів риби або м`яса, не більше 100 грамів сиру (інакше цей продукт стане «свинцем для шлунку») і 20 грамів рослинної олії.
Також необхідно годувати дітей фруктами та овочами: курагою, зеленим горошком, бананами, кабачками, ківі, абрикосами, гранатами і грушами. Усі ці фрукти та овочі є дуже корисними, адже містять залізо, мідь, цинк, магній і селен.
У відповідальний день дієтологи радять за дві години до іспиту добре нагодувати учня, наприклад, шматочком риби з овочевим гарніром. Однак не забувайте про збалансоване харчування, оскільки важка їжа може негативно позначитися на самопочутті підлітка.
